Chuletas de aguja de cerdo

Disponible

Chuletas de aguja de cerdo
  • Peso 1kg
  • Origen Nacional

Chuletas de aguja de cerdo magras procedentes del lomo y trozo de costilla del animal. Las chuletas de cerdo quedan muy jugosas a la plancha o a la barbacoa. Se caracterizan por ser una de las más tiernas del cerdo. La diferencia que existe entre las chuletas de aguja y las de lomo es que las primeras contienen grasa infiltrada mientras que las otras solo músculo.

Recomendaciones de corte:
Para los amantes de la carne recomendamos cortes de 3cm.
Para disfrutar de una carne bien hecha cortes de 2cm.
Para hacerla al horno te recomendamos la pieza entera. 

El precio mostrado es de 1 kg. Puedes comprar los kilos que quieras.

La carne de cerdo procede de matadero propio y de cerdos cuidadosamente alimentados para conseguir una carne de primera calidad y sabor.

Precio: 7,21 € IVA incluído

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Disfruta de una buena chuleta de aguja


Preparación

Estas chuletas son magníficas para prepararlas a la plancha añadiéndole pimienta negra molida con unos ajillos fritos. También quedan deliciosas si las empanamos con huevo y pan rallado. Las chuletas de aguja son una de las carnes más utilizadas para barbacoas.

Acompañamiento

El mejor aliado para esta ocasión son las guarniciones de salteado de verduras. También queda estupendo acompañarlo con unos tomatitos aliñados con vinagre de módena y un buen chorro de aceite de oliva o un simple puré de patatas. La bebida ideal para degustar una rica chuleta de estas características es un vino fresco y afrutado. Si deseamos algo más simple, no olvidemos que siempre nos queda la cerveza y un refresco a nuestra elección.

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