Churrasco de ternera

Disponible

Churrasco de ternera
  • Peso 1kg
  • Origen Nacional

Churrasco de ternera blando y jugoso que gracias a la distribución de su grasa proporciona un sabor intenso y único. El Churrasco de Ternera se conoce también como tira de asado. Para ser más exactos, son las costillas del animal, cortadas en filetes al bies. Debido a las características que el churrasco de ternera posee resulta ideal para hacerlo a la brasa.

Recomendaciones de corte:
Para churrascos bien hecho cortes entre 1 y 3 cm.
Para churrascos poco hecho cortes entre 4 y 5 cm de grosor.

El precio mostrado es de 1 kg. Puedes comprar los kilos que quieras.

Precio: 12,45 € IVA incluído

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Comentarios

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Opiniones de los clientes

La mejor carne!

Me encantó este churrasco de ternera, muy buena carne de ternera a buen precio. Viene perfectamente embalada! gracias

grado 
oscar
20/03/2014

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Disfruta de un buen churrasco


Preparación

Si deseas disfrutar de un delicioso churrasco, la mejor forma es hacerlo a la brasa o al horno. Se recomienda dejarlo en remojo con una cerveza de calidad y sacarlo del frigorífico una hora antes de ser cocinado para que así quede más gustoso. A la hora de cocinarlo, debemos untarlo con la misma grasa de la carne o con aceite de oliva, y también salarlo una vez hecho.

Acompañamiento

La guarnición ideal para el churrasco de ternera son las patatas. En este caso es de libre elección la forma de presentarlas aunque las patatas al horno son las más recomendables. Un vino tinto con sabor ligeramente ácido y no muy seco se convierte en la bebida perfecta si deseas terminar de sorprender a tus invitados. Una opción adicional es acompañarlo con una cerveza bastante fría.

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