Costillas de ternera

Disponible

Costillas de ternera
  • Peso 1kg
  • Origen Nacional

Costillas de ternera de primera calidad que se caracterizan por su contenido en grasa y jugosidad de la propia carne. Ideales para preprarar en barbacoas. Las costillas de ternera es la parte de la ternera más utilizada en barbacoas y parrilladas. La grasa que posee hace que las mismas queden muy tiernas y sabrosas, irresistibles al paladar.

Recomendaciones de corte:
Para elaborarlas a la barbacoa y horno cortes en tiras.
Para guisos, estofados o cocidos cortes en trozos.

El precio mostrado es de 1 kg. Puedes comprar los kilos que quieras.

Precio: 7,14 € IVA incluído

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Disfruta de unas buenas costillas


Preparación

Las costillas de ternera pueden ser cocinadas de diversas formas. Sin embargo, las que más destacan son las hechas a la barbacoa. Se sugiere cortarlas en tiras y sazonarlas al gusto con sal de escamas o gruesa una vez estén en su punto. También puedes utilizarlas para añadirlas en guisos y estofados. Para que las costillas de ternera cuenten con todas sus propiedades se recomienda conservar la carne en el frigorífico durante más de tres o cuatro días.

Acompañamiento

Este plato podemos acompañarlo con un buen salteado de verduras, unas patatas o simplemente con una ensalada. Con cualquiera de estas guarniciones degustaremos de unas magníficas costillas de ternera. Teniendo en cuenta que la bebida a utilizar es de libre elección, aconsejamos en este caso que las costillas se acompañen con un vino tinto crianza o una cerveza bien fría.

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