Entrecot de ternera

Disponible

Entrecot de ternera
  • Peso 1kg
  • Origen Nacional

Filete de entrecot tierno y sabroso correspondiente al lomo bajo de la ternera que se degusta especialmente a la plancha o a la parrilla. El entrecot de ternera es una carne que debido a su gran ternura y jugosidad es apta para consumir por cualquier miembro de la familia. El entrecot es la parte más noble y sabrosa de la ternera, se corresponde al lomo del animal.

Recomendaciones de corte:
Para amantes de la carne cortes gruesos de 4 cm.
Para el resto cortes de unos 2 cm de grosor.

El precio mostrado es de 1 kg. Puedes comprar los kilos que quieras.

Precio: 19,69 € IVA incluído

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Recomendaciones

Consejos de uso

Disfruta de un buen entrecot


Preparación

Dada las características que presenta el entrecot de ternera, degustarlo a la plancha es una de las mejores opciones. Tenemos que echar una gota de aceite y cocinarlo siempre a fuego lento. Para que disfrutemos de un verdadero entrecot, se aconseja darle vuelta y vuelta sin dejarlo muy hecho, después añádele la sal gruesa o de escamas para potenciar el sabor.

Acompañamiento

El entrecot de ternera puede ser acompañado por una ensalada fresca, unas patatas fritas o con un salteado de verduritas. El vino ideal que se recomienda en esta ocasión es un crianza con cuerpo o una cerveza de alta graduación bien fría.

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