Cabezada ibérica embuchada

Disponible

Cabezada ibérica embuchada
  • Peso 1kg
  • Origen Nacional

Cabezada ibérica embuchada elaborada con carne de primera calidad y que se caracteriza por su jugosidad y suave textura que le proporciona la grasa infiltrada. Es un embutido curado procedente de la aguja del cerdo ibérico, aliñado y macerado en especias naturales de primera calidad. El sabor es un poco más suave que el de la cabezada embuchada serrana al traer más grasa. Producto curado al natural durante 60 - 70 días aproximadamente. 

Pieza de aproximadamente un 1kg.

La carne de cerdo utilizada para elaborar nuestra cabezada ibérica embuchada, procede de matadero propio y de cerdos cuidadosamente alimentados para conseguir una cabezada ibérica embuchada de primera calidad y sabor.

Precio: 25,69 € IVA incluído

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Disfruta de una Cabezada ibérica embuchada


Preparación

Disfruta de este particular embutido como aperitivo o tapa a cualquier hora del día. Te aconsejamos que cortes el mismo en lonchas finas, algo más gruesas que las del jamón. De esta forma degustarás más jugosamente la cabezada ibérica embuchada.

Acompañamiento

Si no deseas consumirlo en ración directa puedes hacerlo acompañándolo de un buen trozo de pan blanco casero. El maridaje ideal para este embutido es un buen vino fuerte de crianza o reserva. No te olvides que puedes acompañar este embutido en una tabla junto con algo de queso curado, lomo embuchado ibérico y jamón ibérico.

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