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Paleta Ibérica cebo Ver más grande
  • Peso Más de 5 kg
    Origen Nacional
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Paleta Ibérica cebo

Nuevo

Paleta curada Ibérica que destaca por el sabor característico que posee y que está elaborada exclusivamente con cerdos ibéricos.  

 

 

La paleta Ibérica cebo posee un bajo nivel de sal lo que hace que resalte el aroma y el sabor, haciéndola irresistible. Esta exquisitez tiene un color característico que va del rosa al rojo púrpura entrevetado con vetas de tocino brillante y dorado. Presenta un veteado particular proporcionado por la grasa infiltrada que da como resultado una paleta ibérica cebo con jugosidad, aroma y sabor incomparable.

Precio kilo: 15,26 €.

La paleta es de más de 5 Kgs

En García Lizana mantenemos los procesos de fabricación tradicionales prácticamente sin cambios, la calidad de nuestra paleta ibérica cebo se consigue con una excepcional materia prima, una climatología especial y tiempo, siendo nuestras paletas ibéricas cebo curadas en secadero natural entre 18 y 24 meses.

Más detalles

76,31 € IVA incl.

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Opiniones de los clientes:

Calificación 
17/03/2014

Buenisima paleta iberica

En España tenemos buenos jamones, pero esta paleta ibérica esta buenisima. Recomendable para todos.

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Disfruta de una buena paleta curada Ibérica


Preparación

Para empezar a degustar esta exquisitez de paleta ibérica cebo sólo tenemos que cortarla en finas lonchas y presentarlo en un plato llano o bandeja. Es muy importante el corte de la paleta ya que es ahí donde está el truco para poder notar su jugosidad a la hora de consumirla. Siempre es conveniente que la misma se encuentre a una temperatura de unos 18º si es posible para así apreciar su aroma y sabor natural.

Acompañamiento

Lo mejor para degustar la paleta ibérica es no acompañarla de nada y consumirla sóla para disfrutar de su sabor. Sin embargo podemos combinarla con una tablita de quesos y un buen trozo de pan o picatostes. Elige para beber un vino blanco o un vino tinto que no sea demasiado fuerte.

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