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Relleno granadino Ver más grande
  • Peso 420gr
    Origen Nacional
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Relleno granadino

Nuevo

Relleno granadino elaborado artesanalmente por los obradores de García Lizana y muy típico del poniente granadino.

El relleno granadino se elabora durante todo el año, aunque especialmente en carnaval. Es una especie de embutido hecho a base de carne y magro de cerdo, huevo, azafrán y jamón serrano, y condimentado con diversas especias naturales. Se trata de un producto que se embute en tripa natural, estando cocido y por tanto listo para consumir sin ningún tipo de preparación.

Pieza de 420 gramos aprox.
El kilo le sale a 9.02 €. 

La carne de cerdo utilizada para elaborar nuestro relleno granadino procede de matadero propio y de cerdos cuidadosamente alimentados para conseguir unos embutidos de primera calidad y sabor.

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3,78 € IVA incl.

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Preparación

El relleno granadino es un embutido típico de la zona del poniente granadino que suele consumirse frío o a temperatura ambiente durante todo el año, aunque especialmente durante el carnaval. Puede prepararse como montadito además servirse como aperitivo o en una tabla de embutidos en comidas o cenas. Te recomendamos que lo cortes en lonchas más o menos gruesas para que puedas disfrutar plenamente de su sabor.

Acompañamiento

Podemos acompañar al relleno granadino en una tabla de embutidos con cabeza de jabalí, lomo embuchado y jamón serrano. Si te gusta el pan utiliza plan blanco con una buena miga. Para combinar con una bebida este plato, te recomendamos que lo hagas con una cerveza bien fría.

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