Jamón de cebo Ibérico

Disponible

Jamón de cebo Ibérico
  • Peso 8 kg
  • Origen Nacional

El jamón de cebo Ibérico posee un bajo nivel de sal lo que hace que resalte el aroma y el sabor haciéndolo más exquisito al paladar. Esta delicatessen ibérica proviene de cerdos Ibéricos criados y alimentados con piensos naturales. Curados entre 24 - 30 meses en secaderos situados en el poniente granadino.

Precio kilo: 24,75 €.

En García Lizana mantenemos los procesos de fabricación tradicionales prácticamente sin cambios, la calidad de nuestro jamón ibérico cebo se consigue con una excepcional materia prima, una climatología especial y tiempo, siendo nuestros jamones ibéricos cebo curados en secaderos entre 24 - 30 meses.

Precio: 198,00 € IVA incluído

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Disfruta de un buen jamón ibérico


Preparación

Para empezar a degustar esta exquisitez de jamón ibérico sólo tenemos que cortarlo en finas lonchas y presentarlo en un plato llano o bandeja. Es muy importante el corte del jamón ya que es ahí donde está el truco para poder notar su jugosidad a la hora de consumirlo. Siempre es conveniente que el mismo se encuentre a una temperatura de unos 18º para así apreciar su aroma y sabor.

Acompañamiento

Lo mejor para degustar el jamón Ibérico es no acompañarlo de nada y consumirlo sólo para disfrutar de su sabor. Sin embargo podemos combinarlo con una tablita de quesos y un buen trozo de pan o picatostes. Elige para beber un vino blanco o un vino tinto crianza que no sea demasiado fuerte.

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