Zurrapa lomo roja

Disponible

Zurrapa lomo roja
  • Peso 250-500gr
  • Origen Nacional

Zurrapa de lomo roja muy parecida al paté pero más fibrosa y que tiene como condimento principal el pimentón dulce. Es el resultado de freir el lomo de cerdo en manteca colorá siendo la zurrapa la parte del lomo que se va deshilachando. La zurrapa de lomo rojo se elabora con carne de cerdo. Este producto rústico no es más que el lomo frito en manteca y sal que se va deshilachando y al cual se le va añadiendo diferentes especias naturales. Es un alimento con un sabor muy andaluz, pues es un producto muy tipico de esta región. Es llamada así porque la manteca que se utiliza es la conocida como "manteca colorá o roja".

Precio 8,31 €/kg. 

Formatos disponibles:                                                                                                                                    Tarrina de 0,25kg.
Tarrina de 0,5kg.

La carne de cerdo utilizada para elaborar nuestra zurrapa de lomo roja procede de matadero propio y de cerdos cuidadosamente alimentados para conseguir unos productos rústicos de primera calidad y sabor.

Precio: 2,07 € IVA incluído

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Disfruta de una buena zurrapa de lomo roja


Preparación

Este producto en manteca roja podemos prepararlo para desayunos, meriendas o en cenas y comidas como aperitivo. Es un producto que ya viene listo para consumir y sólo tenemos que abrirlo para empezar a degustarlo. La zurrapa de lomo se presenta en un envase cubierto con manteca.

Acompañamiento

Hazte con un buen pan blanco casero o unas tostadas recién hechas y úntalos con la rica zurrapa de lomo rojo. Debido al sabor intenso que posee es ideal para combinarlo con un buen vino o café en desayunos.

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